Le château de Herblingen, niché dans le canton de Schaffhouse, porte en lui une histoire riche et fascinante. Bien que la légende locale suggère une consécration par le pape Léon IX autour de l'an mille, les archives historiques attestent sa première mention en 1181. À cette époque, il appartenait à la famille de Herblingen, avant d'être vendu aux ducs d'Autriche qui le mirent en gage aux sénéchaux de Diessenhofen au XIVe siècle.

Passant de mains en mains au fil des siècles, le château finit par être acquis par la ville de Schaffhouse, qui entreprit des rénovations significatives et le vendit par la suite. Jean Guillaume Gestefeld, un banquier originaire de Vienne, joua un rôle crucial en transformant l'édifice : il abattit les murs d'enceinte, combla les fossés et supprima le pont-levis, donnant ainsi au château l'apparence qu'il conserve aujourd'hui.

Actuellement, le château de Herblingen demeure une propriété privée et est classé comme bien culturel d'importance nationale en Suisse. Cette distinction souligne non seulement son importance historique mais aussi son rôle dans le paysage culturel et architectural de la région. Le château continue d'attirer l'attention des visiteurs et des passionnés d'histoire, offrant un témoignage vivant de son passé mouvementé et des diverses transformations qu'il a subies au cours des siècles.