Le Château d’Ouchy, situé dans le pittoresque quartier d’Ouchy à Lausanne, incarne une fusion unique entre histoire médiévale et confort moderne. Son origine remonte à Landri de Durnes, évêque de Lausanne, qui fit ériger une tour au bord du lac Léman vers 1170. Transformée en résidence fortifiée pour les évêques, elle servit également de prison avant de décliner sous l'administration bernoise au XVIe siècle. La tour fut réduite en cendres en 1609, mais son donjon subsista comme grenier jusqu'à ce que l'État de Vaud en prenne possession après le départ des Bernois.

En 1885, Jean-Jacques Mercier acquiert les ruines et décide de les transformer. Sous la direction de l'architecte Francis Isoz, le nouveau Château d’Ouchy voit le jour entre 1889 et 1893, adoptant un style néo-gothique élégant. Aujourd'hui propriété du groupe hôtelier Sandoz Foundation, il continue de servir en tant qu'hôtel de luxe, préservant ainsi son statut de bien culturel suisse d'importance régionale.

Ce château-hôtel offre non seulement un hébergement de premier ordre mais aussi une immersion dans l'histoire fascinante de Lausanne, où chaque pierre raconte une histoire d'évêques, de résidences fortifiées et de transformations architecturales. Le Château d’Ouchy demeure un témoignage vivant du patrimoine culturel et architectural de la région, invitant les visiteurs à découvrir un passé riche tout en savourant le luxe contemporain au bord du lac Léman.