Le Château de Guévaux, également connu sous le nom de maison de Guévaux, incarne un patrimoine historique remarquable sur les terres de Mur, dans la commune vaudoise de Vully-les-Lacs. Son histoire remonte au début du XIVe siècle, époque où le village de Guévaux fut partagé entre les seigneuries de Cudrefin et de Lugnorre. Ce partage territorial, traversé par la frontière entre les cantons de Vaud et de Fribourg, perdure encore aujourd'hui, chaque canton possédant sa propre maison de maître érigée vers le milieu du XVIIIe siècle. La maison vaudoise fut initialement construite par Nicolas Kirchberger, bailli d'Avenches, tandis que son beau-frère érigea la maison fribourgeoise voisine.

Au fil des siècles, la maison vaudoise prit le nom de Château de Guévaux et subit plusieurs transformations, particulièrement marquées au XIXe siècle avec les ajustements liés à la correction des eaux du Jura. Jadis entourée de vignobles, elle se trouve désormais au bord du lac de Morat, après l'élargissement de ce dernier. Cette évolution géographique a enrichi son charme pittoresque et sa connexion au paysage environnant.

Aujourd'hui, l'ensemble architectural du Château de Guévaux et de ses dépendances est inscrit au patrimoine culturel suisse d'importance nationale, témoignant de son importance historique et architecturale pour la région et au-delà.