Le château de Kybourg, dont les origines remontent au XIe siècle, est niché au cœur du village de Kybourg, près de Winterthour, surplombant majestueusement la vallée de la Töss depuis sa colline stratégique. La première mention du bourg dominant la Töss remonte à 1027, désigné alors sous le nom de « Chuigeburg », signifiant « château des vaches ». C'est sous Hartmann Ier von Dillingen que le village devient le siège des comtes de Kybourg, une famille qui gagne en influence dans toute la Suisse orientale et centrale, défiant les Habsbourg et le comté de Savoie.

Après la disparition de la lignée des Kybourg en 1264, le château et ses terres passent sous la domination de Rodolphe Ier du Saint-Empire de la famille des Habsbourg, marquant un tournant dans l'histoire de la région. Au XVe siècle, la ville de Zurich acquiert le comté et établit son bailliage au château, rôle qu'il conserve jusqu'en 1831, année où le château est mis aux enchères. Transformé en musée par Matthäus Pfau de Winterthour, le château de Kybourg trouve une nouvelle vocation culturelle.

En 1917, le canton de Zurich rachète le château et entreprend sa restauration. Depuis 1999, l'association Verein Museum Schloss Kyburgs s'engage avec passion dans la préservation et la mise en valeur de l'un des châteaux les plus emblématiques de Suisse orientale, offrant aux visiteurs une immersion unique dans l'histoire médiévale et culturelle de la région.