Le château de la Bâtiaz se trouve à Martigny, dans le canton du Valais. Construit probablement au XIIIe siècle sur ordre de Landrit de Mont, évêque de Sion, il tire son nom de "bastida" signifiant "la forteresse". Il remplaça la forteresse de la Crête, située plus loin à Martigny-Bourg. Sa position stratégique permettait de contrôler le passage crucial du Grand-Saint-Bernard, facilitant les échanges entre le nord et le sud des Alpes. Face à l'avancée du comté de Savoie en Valais, les seigneurs de Martigny érigèrent cette forteresse pour bloquer les Savoyards à Martigny.

Après le milieu du XIIIe siècle, le comte Pierre II de Savoie déclara la guerre à l'épiscopat de Martigny, s'emparant du château de la Bâtiaz et de la forteresse de la Crête, bientôt abandonnée. Entre 1260 et 1268, il fit construire la tour ronde imposante, encore visible aujourd'hui. Le château passa ensuite sous la principauté épiscopale de Sion, qui y réalisa divers travaux.

Au XIVe siècle, les ambitions savoyardes transformèrent la région. De Sion jusqu'au Bas-Valais, le territoire devint savoyard, tandis que le Haut-Valais restait sous les évêques de Sion. Les guerres de Bourgogne modifièrent les équilibres : les Valaisans, alliés des Confédérés, empêchèrent les renforts milanais de rejoindre le nord de la Suisse. Ils repoussèrent le duché de Savoie et s'emparèrent du château de la Bâtiaz, endommagé par les combats. En 1518, des hommes de Georges Supersaxo incendièrent le château lors d'un conflit avec Matthieu Schiner.

Bien qu'il n'ait jamais été reconstruit, les ruines du château ont été restaurées en 1980 et sont encore en bon état. Elles sont ouvertes aux visites hors saison hivernale, avec des démonstrations de machines de siège. Six engins y sont exposés : un mangonneau à roues de carrier, un mangonneau, un couillard, une bricole, un trébuchet et une bombarde. La tour est accessible durant la belle saison, offrant une vue panoramique.